bac2nature initieert onderzoek, waarbij bedrijven en kennisinstellingen samen werken om te komen tot innovatieve oplossingen. Daarnaast verzorgt Bac2nature het impactvol delen van de onderzoeksresultaten en het vertalen naar het grote publiek.
Bac2nature is op dit moment betrokken bij een aantal lopende onderzoeken.
Daarnaast zijn er ook een aantal afgeronde onderzoeken die Bac2nature heeft geïnitieerd.
Het Soils2guts project is met €1.8 miljoen gesubsidieerd door het NWO. Dit project doet onderzoek naar de relatie tussen grond, gewas en humane gezondheid via het microbioom. Hierbij wordt het effect van de verschillende landbouwmethodes op micronutriënten, metabolieten en microbioom van gewassen onderzocht.
Het holomicrobioom initiatief is met €200 miljoen gesubsidieerd door het Nationaal Groeifonds. In dit onderzoek wordt het holomicrobioom (een samenstelling van losse microbiomen in ons voedselsysteem) in kaart gebracht. De uitkomsten van deze studie zullen zijn: verbeteringen in de landbouw, de voedselproductie en de gezondheidszorg.
Dit onderzoek wordt gesubsidieerd door Ekhaga Foundation. In dit onderzoek wordt gekeken naar de relatie tussen een gezonde bodem, gewas en de humane gezondheid. Hiervoor wordt gemeten welke bacteriën daadwerkelijk in de mens terecht komen. In deze studie wordt het verschil tussen volle grond en hydrocultuur tomaten vergeleken.
Het Louis Bolk Instituut en Transitie Coalitie Voedsel onderzoeken waarden en drijfveren voor telen op gezonde bodems. Wat zijn eigenlijk gezonde bodems en gewassen, hoe meet je die en hoe waarderen consumenten de gezondheid van bodems als het gaat om hun eigen voeding?
